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鷹ノ目 TAKANOME 火入れの詳細情報
全て「手作業」によって造っているため、生産量が限られています。週に１度のみ（毎週水曜21時〜）発売され、毎回数分で完売すると言う非常に人気、入手困難な日本酒となります。その中でも火入れは、限定予約販売にて不定期に販売されている商品です。冷酒でも、常温でも、熟成でも美味しく頂けます。急速急冷にこだわっていて、急速に冷やすことで、お酒の香味を損なうことなく火入れを行うことができます。TAKANOMEの味わいは火入れ・生原酒それぞれに良さがあります。生原酒はフレッシュ感が特徴であるのに対し、火入れ商品は味わいにまとまりを感じられ、深みが増し、心地よい甘味が余韻として残ります。＜日本酒詳細＞名称：TAKANOME（鷹ノ目）アルコール度：１６％開発・販売者：株式会社Forbul製造：はつもみぢ（山口）あくまで自宅保管です。神経質な方は、ご遠慮下さい。。希少 新政 亜麻猫 直汲 ２本セット 2024年12月出荷。日本酒６本セット 紀土、鳳凰美田、アカブ、陸奥八仙、たかちよ、一白水成。十四代 日本酒 720ml 高木酒造。黒龍 しずく & ⼋⼗⼋号 四合瓶各1本 2024年蔵出し。黒龍酒造 石田屋 720ml 2024年11月製造。十四代 本丸 角新 1800ml 日本酒。楯野川 純米大吟醸 極限 720ml。十四代 日本酒 希少大吟醸720ml 専用箱入り。新政 ピンクユニコーン2021
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